Dette er boka om korleis Henjatunet har blitt det opplevingsproduktet det er i dag. Det er ei personleg bok, men samtidig ei bok som er relevant for alle som ønskjer å laga mat etter årstidene og er opptekne av kor råvarene kjem frå.
Boka inneheld godt gjennomprøvde oppskrifter på freistande menyar og eit utval gode grunnoppskrifter. Mange av våre gjester opp gjennom åra har gitt ei helsing i boka, der dei beskriv kva Henjatunet har betydd for dei. God lesnad!